日々食べる量が増える子供二人。我が家の子供は（夫も）唐揚げ大好き！以前は揚げるの面倒でスーパーの惣菜売り場で購入していたのですが、やはり量が多くなると家計を圧迫してきました。家で唐揚げを作ることにしました。そんな時、目についたのが業務スーパーのからあげ粉。1キロと量が半端ないですが、試しに買ってみました。
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業務スーパーのからあげ粉の値段と味を検証しました
今回、購入したのはこちらのからあげ粉１キロです。販売元は神戸物産。業務スーパーのプライベートブランド商品です。
価格は３９８円！味は普通に美味しい。
価格は１キロ３９８円（２０１８年１月現在）です。安い・・・安すぎますね。肝心な味はというと、普通に美味しいと言うのが正直なところです。
ものすごく美味しい！！というほどではありません。普通に美味しいです。露店で食べるからあげの味に近いです。ものすごくから揚げにこだわっている！！という方はイマイチに感じると思いますが、そうでなければ美味しくいただけます。
こちらが実際に我が家で作った業務スーパーのからあげ粉を使ったからあげです。
どうですか？私はとても満足しています。家族にも大好評でした！
冷めても味は落ちません！
このから揚げ粉で作るから揚げは冷めてからも美味しくいただけます。いつも午前中に作っておいて、夕飯にレンジで１分～３０秒ほどチンして食べていますが、味が落ちることなく美味しく食べることができます。
お弁当に入れても美味しいです！
二度揚げで美味しさUP
このからあげ粉は、１８０℃くらいで４分揚げました。十分美味しそうだったのですが、少し時間が経つと衣が柔らかくなってきます。ですので、２００℃くらいで１分でいいので二度揚げしてください。カラっと感がかなり違います。
こうしておくと午前中につくったからあげも、夜または次の日食べてもとても美味しいです。
二度揚げせずに１回だけだと、どうしてもべちゃっとしてしまうので安い物をより美味しくいただくためにもぜひ2度揚げしてくださいね。
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開封後は密閉して冷蔵庫へ
これだけの量があると、家庭では一度で使い切れません。開封後は、輪ゴムなどで止めた後にジップロックなどの保存袋に入れて、しっかりチャックしてから冷蔵庫で保存しましょう。
湿気てしまったり、粉が痛んでしまわないようにするためです。
まとめて作って冷凍
からあげを作る時には当然、油がいりますね。一度にたくさん揚げて油も節約しましょう！私はなんとなく一度使った油を置いておくのが嫌なので、なるべくまとめて揚げるようにしています。
このからあげ粉で作ったからあげは、冷めてからジップロックなどの保存袋に入れて冷凍庫に入れて保存できます。1か月から２か月くらいに食べきるのが美味しいです。
解凍の仕方は、自然解凍してからトースターなどでカリッと温めるのがいいですが。レンジでチン！でも美味しいです。
まとめ
我が家のような、食べ盛りのお子さんがおられるご家庭にはとても助かる商品です！子供達もパクパク食べてくれますよ。美味しい物を知り尽くした大人にとっては少し味は物足りないかもしれませんが、まずいことはありません。カラっと揚げて美味しく食べましょう～！
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